Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) – 2025

28. November 2025

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Job Description

[“Was macht man da aus sich?”, “Werde zum Experten fu00fcr frische Fleischspezialitu00e4ten!”, “Vorab: In unseren Mu00e4rkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende Aufgaben:”, “Herstellung von Wurst und Schinken:”, “Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung”, “Spezialitu00e4ten:”, “Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spieu00dfen und anderen Spezialitu00e4ten, sowie das Marinieren gehu00f6rt zu deinen Aufgaben”, “Service:”, “Du beru00e4tst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten”, “Qualitu00e4tsmanagement:”, “Du sorgst fu00fcr hohe Qualitu00e4t und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf”, “Was sollte man dafu00fcr mitbringen?”, “Schulabschluss:”, “Als Zulassungsvoraussetzung benu00f6tigst du mindestens einen Hauptschulabschluss”, “Foodie:”, “Du bringst eine Leidenschaft fu00fcr Fleischwaren mit”, “BWL:”, “Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen”, “Verkaufstalent:”, “Du hast ein gutes Verstu00e4ndnis fu00fcr Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fu00f6rdern”, “Organisationstalent:”, “Du kannst dich selbststu00e4ndig organisieren”, “Motivation:”, “Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft”, “Deine Vorteile bei uns!*”, “Satte Rabatte”, “: 10% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einku00e4ufe”, “(Krisen)Sicherer Arbeitsplatz”, “: Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer”, “Perspektiven und Entwicklungsmu00f6glichkeiten”, “: Mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen”, “Sinnvolle Tu00e4tigkeit”, “: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft”, “Expertenwissen rund um Lebensmittel”, “: Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten”, “Dicke Brieftasche”, “: Weihnachts- und Urlaubsgeld”, “Netzwerke”, “: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen”, “Lebe deine Ideen aus”, “: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)”, “Feierei”, “: Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive u00dcbernachtung und Parkbesuch”, “(Persu00f6nlichkeits)Entwicklung”, “: Regelmu00e4u00dfige Feedbackgespru00e4che mit deinem Ausbilder”, “Multikulti”, “: Bei EDEKA Su00fcdwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen”, “Homeground oder Explorer”, “: Durch die Struktur der EDEKA kannst du u00fcberall in Deutschland arbeiten”, “Beitrag zum Klimaschutz”, “: Ausbildung bei EDEKA heiu00dft arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern”, “*Alle oben genannten Vorteile hu00e4ngen von der Verfu00fcgbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmen ab und ku00f6nnen abweichen”, “Dauer und Ablauf”, “Dauer Ausbildung:”, “3 Jahre”, “Abschluss:”, “Ausgebildeter Fleischer Fachrichtung Verkauf”, “Pru00fcfungsvorbereitung und Seminare zusu00e4tzlich zu der Berufsschule”, “Bei Fragen wende dich gerne an:”, “bewerbung@edeka-suedwest.de”, “Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!”, “Aus Gru00fcnden der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die mu00e4nnliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhu00e4ngig von Geschlecht, Nationalitu00e4t, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identitu00e4t.”]